آموزش زبان نصرت
آموزش زبان رزتا استون



ads
ads
ads
ads
ads
ads

طرز تهیه پیتزا مخصوص

پیتزا یکی از غذاهای لذیذ و مقوی و پر کالری است که برای کودکان در حال رشدبه دلیل داشتن سبزیجات بالاخص قارچ بسیار مناسب است . پیتزاها انواع مختلفی دارند . با استفاده از دستور زیر شما می توانید به سادگی در منزل این غذای لذیذ را طبخ نموده و مصرف کنید . در اینجا به آموزش پیتزا مخصوص مخلوط میپردازیم .

 

 

pitza1209

 

 

مواد لازم:

۱- گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

۲-  فلفل دلمه ای ۱ عدد

۳-  رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری

۴- قارچ ۲۰۰ گرم

۵-  پیاز ۱ عدد

۶- کالباس ۲۰۰ گرم

۷-  پنیر پیتزا مقدار لازم

۸-  نمک

۹- فلفل

۱۰- آویشن مقدار لازم

 

طرز تهیه پیتزا مخصوص مخلوط :

پیاز را خرد کنید و درون ماهتابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت چرخ کرده ، پودر آویشن ، نمک و فلفل را اضافه کنید ؛ با حرارت ملایم مواد را تفت دهید ، پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد ۱ قاشق رب گوجه فرنگی را اضافه نمائید و مجدد تفت دهید و پس از ۵ دقیقه از روی حرارت بردارید.

کالباس را مکعبی خرد کنید ، قارچ ها را حلقه ای خرد کنید ، فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید ، مقداری زیتون نیز خرد کنید.

خمیر پیتزا را نازک پهن کنید ، ۲ قاشق رب گوجه فرنگی را با مقداری روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس با قلمو روی خمیر پیتزا خوب پخش کنید و مقداری کمی پنیر روی ان بریزید سپس تمام موادی که خرد کرده اید ( قارچ ، کالباس ، فلفل دلمه ای ) بهمراه مایه گوشتی روی خمیر بچینید و در انتها با لایه کاملی از پنیر پیتزا پوشش دهید.

روی پنیر مقداری زیتون خرد شده بریزید سپس پیتزا را برای ۱۰ تا ۲۰ دقیقه بگذارید بماند تا خمیر استراحت کند و در زمان پخت خوب ترد و برشته شود ، پیتزا را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه در طبقه وسط فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد.

در صورتی که میخواهید پنیرها رنگ طلایی بگیرند پس از اماده شدن پیتزا ۱ تا ۲ دقیقه گریل بالا را روشن کنید ، البته باید مراقب باشید تا پنیرتان نسوزد ، پیتزای اماده را بهمراه سالاد و سس دلخواه داغ سرو کنید.

 

چند عکس اشتها آور از پیتزا

منبع: irancook.ir

برچسب:

تاريخ ارسال مطلب : ۲۸ خرداد, ۱۳۹۲ | دسته: آشپزی, دستور پخت انواع غذاها

عضويتعضويت : ارسال جديدترين عکسها و مطالب داغ روز هر شب به ايميل شما [اينجا کليک کنيد] عضويت
توضيحاتي در باب خانم توکلی | خانم توکلی's آي دي AIM

تمام پست هاي نوشته شده توسط


قسمت نظرات برای این مطلب غیر فعال شده است.
?